Lussebullar
Från första början hade lussekatterna eller saffransbröden inget att göra med Lucia. Begreppet Lussekatt kan etymologiskt härledas till självaste Lucifer, alltså djävulen. Lussekatterna kom först till i Tyskland under 1600-talet. I Tyskland ansågs djävulen, i kattens skepnad, ge barnen stryk, medan Jesus, i form av ett barn, delade ut bullar till snälla barn. För att hålla den ljuskygge djävulen […]
Tags: baka, djävulen, god jul, julbak, lucia, lucifer, lussebullar, lussekatt, recept, saffran, saffransbrödPosted in Frk F | 8 Comments »